한국 전통 요리(한식 디저트) “식혜”
“식혜”는 한국의 전통주로, 미리 만들어 놓은 “식혜”를 구매할 수도 있지만 직접 만들어보는 것도 좋은 경험이 될 것입니다. “식혜”는 쌀, 말린 견과류, 설탕, 물, 말린 대추로 만듭니다. 직접 수행하는 방법은 다음과 같습니다. 재료 준비:여행(캐리어 1개)누룩(1개, 건조)설탕(1컵)물(8컵)말린 대추(10~15개, 선택사항) 쌀을 씻다:쌀을 깨끗이 씻어 천에 깔고 물기를 뺍니다. 3. 담수 다이빙:누벨을 물에 30분 정도 담가둡니다. 4. 쌀과 물을 … Read more