감자 돼지고기 칠리 소스 스튜 레시피 감자 스튜 레시피 스위트는 맛있는 요리입니다. 취향에 따라 감자, 애호박, 버섯 등을 넣고 고기나 해물과 함께 요리하면 된다. 오늘은 가장 기본적이고 쉽게 구할 수 있는 돼지고기와 야채로 요리를 해봅니다. 재료도 푸짐하고 밥에 발라먹으면 더 맛있고 계란후라이와 함께 먹으면 더 맛있습니다. 알면 어렵지 않은 레시피 만들어 볼까요^^ 준비 재료 돼지고기 조림 150g (목살, 삼겹살, 앞다리 등) 감자 큰것 1개 애호박 1/3개 작은 양파 1/2개 표고버섯 1개 대파 1개 /고추 큰 것 3개 청양고추 1개 멸치액젓 2개 미역국 180ml + 플러스마이너스 (쌀물대신 가능) * 고기맛술 1큰술 소금, 후추 1큰술 다진마늘 1작은술* 홍참기름 2큰술 칠리소스 2 고춧가루 1큰술 마늘 1큰술 된장 1큰술 참치액 1큰술 국간장 1큰술 하나, 저는 육회장을 준비했는데 기호에 따라 넣어주시구요, 저는 3겹으로 만들었어요. 키친타올로 부드럽게 핏물을 제거하고 맛술 1큰술, 다진마늘 1작은술, 기호에 따라 소금과 후추 약간을 넣어 간을 맞추면 된다. 감자와 애호박은 먹기 좋게 얇게 썰고, 표고버섯은 꼭지를 제거한 후 균일한 크기로 자른다. 양파는 호박과 같은 크기로 썰고 샬롯과 홍고추는 잘게 썬다. 둘, 참기름 2큰술을 팬에 둘러주세요. 기름을 살짝 두른 뒤 고기를 넣고 볶는다. 중불에서 타지 않을 때까지 볶다가 표면이 익으면 감자, 애호박, 양파, 버섯을 넣고 함께 1~2분간 볶는다. 셋째, 재료에 기름이 배면 먼저 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술을 넣는다. 고추장을 먼저 볶은 후 육수를 붓고 끓이면 베이컨과 감자가 텁텁하지 않고 깔끔하고 깊은 맛이 난다. 냄비가 눌러붙지 않도록 불을 조절한 후 2~3분간 볶다가 멸치와 다시마 육수 180ml를 붓고 육수 대신 쌀뜨물도 좋다. 볶은 재료를 넣고 끓이다가 육수와 섞는다. 넷째, 물을 끓인 후 된장 1작은술, 간장 1큰술, 참치액 1큰술을 넣는다. 참치액이 없으면 간장양을 조절해서 더 넣으셔도 됩니다. 야채가 익을 때까지 잠시 끓입니다. 감자가 익으면 샬롯과 붉은 고추를 넣습니다. 냄비를 끓여서 식탁에 올려보세요 끓는 소리가 침샘을 자극해 붉은 야채와 버섯이 맛있습니다. 나는 또한 비디오를 포함했다. 매콤달콤한 칠리소스의 독특한 맛과 부드러운 감자가 밥과 어우러져 조화로운 맛을 선사합니다. 돼지고추장찌개 레시피로 맛있게 만들어요^^ 끝!